приготовить драники из картошки фото
Состав:
Картофель 10-12 шт.,
Яйца 5 шт.,
Сметана 1 стакан,
Масло растительное или топленое 1/2 стакана,
Мука пшеничная 2 столовые ложки,
Сода 1/2 чайной ложки,
Соль, перец по вкусу.
Приготовление
Очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду и размешайте.
Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки. Подавайте на тарелке по 3 - 4 штуки на порцию, полив сметаной либо сметанным или чесночным соусом.
| 
Категория:
