Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » мясо рецепты с фото

свинина с капустой
поросята в капусте
 
свинина с капустой

Филе свинки
оливки
морковь
перец сладкий
зелень:
кореандр, орегано, розмарин, паприка, базилик
соль - перец

 
поросята в капусте
 
 

Мясо порезал, отбил ломтики, натёр специями, посолил.
Кочан капусты бросил в кастрюлю и поставил на плиту, довёл до кондиции, чтобы листья были мягкими и не рвались, у корня листа вырезал после кочерыжечку.

 
поросята в капусте
 
 

Порезал морковь, перец соломкой, петрушку, укроп мелко порубил.

 
 
поросята в капусте
 
 

На мясо выложил овощи, положил оливки, зелень..

 
 
поросята в капусте
 
 

..и завернул рулетиком.

 
поросята в капусте
 
 

Потом в капустный лист, и получились вот такие поросята.

 
 
поросята в капусте
 
 

Сковороду предварительно подогрел, растопил сливочное масло, выложил поросят и смазал майонезом.

 
 
поросята в капусте
 
 

Поставил в духовку 200 градусов на 30 минут, продолжительность пребывания будет зависеть, насколько вы любите полу-сырые овощи).

 
поросята в капусте
 
 

Достаём..

 
 
поросята в капусте
 
 

Накрываем, угощаем..

Приятного аппетита!

PS: Возможны варианты как с другим набором специй, так и овощами.

 
поросята в капусте
 
Категория: мясо рецепты с фото | Добавил: vasabi (22.04.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1382 | Рейтинг: 3.5/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru