печенье по вкусу 200 гр
сахар 3 ст ложки
вода 3 ст ложки
какао 3 ст ложки
коньяк 1 ст ложка (для взрослых можно до 100 мл)
изюм 100 гр
яйца 1 шт
сливочное масло 100 гр
орехи 100 гр
кокосовая стружка 20 гр
Сначала перемешиваем сахар (3 ложки), какао (3 ложки) и воду (3 ложки), нагреваем, доводим до кипения.
Потом даём остыть, сняв с плиты
В слегка остывшую смесь добавляем сливочное масло
Потом добавляем яйцо и быстро перемешиваем венчиком
Делаем смесь гладкой и однородной
Перемолоть печенье, орехи и изюм так, как Вам удобнее! Я делала на обычной мясорубке!
Потом смесь из печенья и орехов смешаем со смесью из какао, масла и яйца
Надо хорошенько перемешать смесь, чтоб она стала однородной, добавляем коньяк, а добавила 1 столовую ложку
Потом начинаем формировать шарики диаметром 3-5 см, обваливаем их в кокосовой стружке
Попробуйте! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
| 
Категория:
