Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » рулеты, пироги рецепты с фото

Пирог со сгущёнкой
Пирог со сгущёнкой
 
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
 
 
 
Песочное печенье (юбилейное) 300 г
Сливочное масло 80 г
Яичный желток 3 шт.
Молоко сгущенное 400 мл
Лимоны ½ шт.
 
Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
 
Пирог со сгущёнкой
 
Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
 
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.
 
Пирог со сгущёнкой
 
 
Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
 
Пирог со сгущёнкой
 
автор рецепта Сергей Кулешов  www.foodclub.ru 
Категория: рулеты, пироги рецепты с фото | Добавил: vasabi (11.10.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 4165 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru