Пицца из овощей-гриль
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
оливковое или растительное масло
2 больших красных перца, нарезанный тонкими полосками
1 большой баклажан, нарезанный 5 мм толстыми ломтями
2 цуккини, нарезанный вдоль
2 х 335г тесто для пиццы
2 / 3 стакана хумуса
3 помидора, нарезанных вдоль
120 г свежего обезжиренного творога
80 г листьев рукколы
Способ приготовления
Разогрейте гриль. Слегка сбрызните перец, баклажаны и цуккини маслом.
Готовьте овощи на гриле от 3 до 4 минут с каждой стороны .
Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте тесто для пиццы хумусом.
Выложите на тесто овощи-гриль, творог и помидоры.
Выпекать 10, 15 минут или до хрустящей корочки.
Посыпать перцем и украсить рукколой.
| 
Категория:
