Чтобы сократить время приготовления перловой каши вдвое, нужно предварительно вымочить крупу в холодной воде в течение 2-3 часов. После этого выложите крупу в кастрюлю, залейте кипятком и варите 15-20 минут до тех пор, пока каша не начнет загустевать. Снимите кастрюлю с огня и поставьте в разогретую духовку на 20 минут.
Категория:
