8 яблок,
0,5 стакана орехов,
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. сливочного масла,
сахарная пудра,
корица.
1 Вырежьте из яблок сердцевину конусом, не разрезая плода.
2 Пропустите орехи через мясорубку, перемешайте с сахаром, заполните смесью яблоки, сверху положите кусочек сливочного масла (0,5 ч. л.).
3 Вылейте на противень 1/4 стакана воды, выложите фаршированные яблоки. Выпекайте в горячей духовке (180-190°), пока яблоки не станут мягкими.
4 Чтобы яблоки при запекании не трескались, проколите их вилкой в двух-трех местах или заверните каждое яблочко в фольгу.
5 Остывшие яблоки посыпьте сахарной пудрой с корицей. | 
Категория:
