Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » холодные закуски с фото

печеночный рулет рецепт с фото по шагам
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 

печеночный рулет рецепт с фото по шагам

печень — 500 гр.
масло оливковое- 3 ст. ложки
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 3 шт.
чеснок — 3 зубка
сливки — 100 гр.
сливочный сыр 200 гр.
мука
перец черный молотый
соль
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Нарезать лук
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Морковку потереть на терке
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
и обжарить до мягкости
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Печень обвалять в муке
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
слегка обжарить
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Добавить овощи и чеснок.
Посолить.
Залить сливками и довести до готовности
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Немного остудить и измельчить в блендере
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Полученную массу равномерно распределить по разделочной доске,
предварительно положив на нее пищевую пленку.
Убираем в морозильную камеру на 1-2 часа.
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Когда наша масса хорошо замерзнет намазываем сливочный сыр и сворачиваем в рулет.
Если вы передержали печень в морозилке и она сильно замерзла, после нанесения сыра дайте немного оттаять, иначе вы сломаете печеночный рулет.
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Нарезаем печеночный рулет.
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
 
 
Приятного аппетита!
 
 
печеночный рулет рецепт с фото по шагам
Категория: холодные закуски с фото | Добавил: vasabi (30.03.2013) Распечатать рецепт
Просмотров: 2148 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2023 Рейтинг@Mail.ru