Паста "Морковка" - видео рецепты вегетарианские блюда - видео кулинария - кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты с фотографиями

Морковь – 2 шт.,

апельсины – 2 шт.,

имбирь – 1 десертная ложка,

чеснок – 2 зубчика,

перец чили,

соевый соус – 1 ст. ложка,

оливковое масло – 3 ст. ложка,

макароны ленточные,

петрушка свежая,

орехи грецкие или кедровые.

Обжарьте на сковороде с оливковым маслом мелко нарезанные перец чили и чеснок. Добавьте цедру апельсина, соевый соус, имбирь и влейте стакан апельсинового сока. Посолите и добавьте сахар. Выложите в соус ленточки моркови, нарезанные при помощи овощечистки, и макароны, отваренные до полуготовности. Тушите 2-3 минуты. В конце добавьте орешки и зелень.