Для приготовления овощных котлет возьмите 300 г тыквы на килограмм фарша и пропустите через мясорубку. Смешайте с мясом, посолите, поперчите, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Тыква обладает уникальными свойствами. Этот овощ делает фарш не только сочным, но и плотным.
Категория:
