Пышный овощной омлет. Нарежьте кусочками помидоры и перец и выложите на сковороду. Взбейте яйца, добавьте стакан молока и две столовых ложки майонеза и залейте овощную смесь. Жарьте омлет на медленном огне под закрытой крышкой 5 минут. Под крышку не заглядывайте. Иначе внутрь попадет воздух и омлет осядет.
Категория:
