отбивные из куриного филе рецепт с фото
-500 г куриного филе
-Соль, перец, специи для курицы
-2 яйца
-100 г сыра
-Мука 1ст.л.
1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
| 
Категория:
