- 4 яйца;
- 200 мл молока;
- 100 гр. сыра;
- 100 гр. ветчины;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 1 ч.л. муки;
- соль;
- перец.
Лук мелко нашинковать, ветчину порезать кубиками. Все слегка обжариваем на растительном масле.
Яйца перемешать с молоком и мукой, посолить и перчить. Добавить нарезанный кубиками сыр.
Выложить лук и ветчину в форму для запекания.
Сверху выложить нарезанные кусочками помидоры.
Залить яично - молочной смесью и поставить в духовку.
Выпекать примерно 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
