Как приготовить омлет на пару без пароварки. Возьмите две кастрюли разного диаметра - побольше и поменьше. Большую кастрюлю заполните кипятком на четверть и поставьте на плиту. Вставьте в нее кастрюлю поменьше. На дно положите кусочек сливочного масла. Как только масло растает, влейте яйца, взбитые с молоком или сметаной. Накройте кастрюлю крышкой и ждите, пока приготовится омлет.