омлет и рыбные молоки рецепт с фото
молоки 500 г,
2 луковицы,
3 яйца,
1/2 стакана молока,
соль,
молотый перец,
растительное масло для жаренья.
Молоки промыть, нарезать кусочками. Лук мелко нарезать, спассеровать до прозрачности, добавить молоки, по вкусу посолить и поперчить, жарить, помешивая 5 минут. Переложить молоки с луком из сковороды в форму для духовки. Взбить яйца с молоком, солью и молотым перцем, залить полученной смесью молоки в форме. Запекать в духовке при 220°С до готовности.
источник: рецепты бывалых охотников и рыболовов. ООО Слог 2012 | 
Категория:
