Выложите оливье на большую плоскую круглую тарелку, разровняйте и украсьте по краям мелко нарезанным свежим укропом. Сверху выложите 12 е кукурузы так, чтобы получился циферблат часов. Нарежьте болгарский перец соломкой толщиной примерно полсантиметра и сделайте 13 одинаковых деталей толщиной по 5 сантиметров, Еще две полосы будут более длинными – скажем, семь и девять сантиметров. Остатки нарежьте квадратами. Из коротких полос сделайте римские цифры – двенадцать, шесть, девять и три. Длинные полосы – стрелки - выложите в центр. Для того чтобы произвести больший эффект, выставите на часах то время, когда вы собираетесь подавать оливье на стол.
Категория:
