Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » суфле, кексы рецепты с фото

морковные маффины
морковные маффины
 
 
пол-стакана кефира
пол чайной ложечки соды
пол-стакана сахара (я беру коричневый, но можно и белый)
чайную ложечку меда
пол чайной ложечки корицы
две чайные ложки растительного масла
стакан муки
ииии... миска тертой морковки!

Я добавляю еще что-нибудь вкусненькое: или ложечку какао, или, — как сегодня, пол-пачки удачно купленных шоколадных капель.

 
 
морковные маффины
 
 
Для начала — подготовительные работы. Включаем духовку на 180 градусов, достаем посуду: миску и венчик для смешивания, и смазываем форму для запекания маслом. Я использовала силиконовую шестирную формочку.
 
 
морковные маффины
 
 
Всыпаем соду в кефир, перемешиваем и оставляем на пару минут погаситься.
 
 
морковные маффины
 
 
Добавляем туда тертую морковь (или как я делаю, морковный жмых с небольшим количеством сока), сахар и корицу.
 
 
морковные маффины
 
 
Прибавляем ложечку меда. Лучше взять тот мед, который не успел засахариться, тогда он легко перемешается.
 
 
морковные маффины
 
 
Туда же добавляем растительное масло.
 
 
морковные маффины
 
 
И всыпаем в получившуюся смесь вкуснятину: как я уже говорила, или ложку какао, или шоколадные капли. Сегодня я впервые попробовала с ними готовить, и получилось просто отлично!
 
 
морковные маффины
 
 
Затем всыпаем муку (стакан или чуть больше, чтобы тесто было густым, но при этом мазалось)
 
 
морковные маффины
 
 
И тщательно перемешиваем.
 
 
морковные маффины
 
 
Закладываем тесто в формочки, намазываем его до краев, но не больше (а то вывалится при готовке).
И ставим в разогретую духовку.
 
 
морковные маффины
 
 
30 минут ожидания и  можно кушать отличные морковные маффины. 
 
Приятного аппетита!
 
 
морковные маффины
Категория: суфле, кексы рецепты с фото | Добавил: vasabi (12.12.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1206 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru