| Говяжья вырезка |
500 г |
Сало |
200 г |
| Тыква |
500 г |
|
Берем мясо. Мы использовали говядину. Нарезаем соломкой, солим, перчим и слегка отбиваем.
Берем сало. Нарезаем тонкими ломтиками.
Оборачиваем мясо салом. И ниткой, что бы не раскрутилось.
Далее у нас два варианта. Первый — просто закуска, Второй — почти полноценное блюдо с гарниром.
Для закуски, просто погружаем получившиеся рулетики в 180-и градусную духовку где-то на час.
Для ужина, погружаем получившиеся рулетики сначала в полутыкву, а потом уже в 180-и градусную духовку, но уже на полтора часа.
| 
Категория:
