Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » пицца рецепты с фото

Мясная пицца
Пицца мясная
 
 Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей и приступайте к замешиванию теста.
 
Мука пшеничная 400 г Соль морская ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Оливковое масло 45 мл
Соус для пиццы 150 мл Моцарелла 150 г
Бекон 100 г Колбаса сырокопченая 100 г
Маслины без косточки 100 г Помидоры красные 250 г
 
Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углубление для жидкости. Отдельно соединяем 250 мл тепловатой воды и оливковое масло и добавляем смесь в углубление в муке. Делаем однородное тесто и хорошенько его вымешиваем.
 
Пицца с креветками
 
 
Оставляем для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме. После этого его нужно обмять и дать подойти еще разок.
 
 
 
Пицца с креветками
 
Когда тесто подойдет второй раз, его нужно аккуратно распределить по противню, посыпанному мукой (количество в ингредиентах указано приблизительно) и сделать небольшие бортики. Слегка смазать тесто оливковым маслом и выложить поверх соус для пиццы, который вы можете купить готовый или приготовить сами.
 
 
Мясная пицца
 
На соус выложить тертый сыр
Теперь разложить начинку. Бекон для начинки я предварительно слегка обжарила с обеих сторон на небольшом огне.
 
 
Мясная пицца
 
 
Запечь пиццу в разогретой до 220-250 градусов духовке в течение 10-12 минут.
 
 
 
Мясная пицца
 
автор рецепта Мария Савельева  www.foodclub.ru 
Категория: пицца рецепты с фото | Добавил: vasabi (04.10.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 6968 | Рейтинг: 3.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru