- 1/2 ст. меда;
- 1/2 ст. сахара;
- 100 гр. грецких орехов;
- 100 гр. сметаны;
- 3 яйца;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 3 ст. л. с горкой муки;
- ванилин.
Яйца растираем с сахаром.
Добаляем сметану, измельченные грецкие орехи и нагретый до теплого состояния на водяной бане мед.
Тщательно перемешиваем.
Кладем муку, ванилин и разрыхлитель.
Снова перемешиваем.
Форму смазываем маслом, перекладываем в нее тесто. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 30 минут.
Притного аппетита!
|