Маслины с апельсином и укропом
1 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1/4 часть апельсина 200 г маслин 40 г укропа
1. Мелко нарезать зубчики чеснока. 2. Измельчить укроп. 3. Апельсин разрезать на 8 частей. 4. Все нарезанные ингредиенты перемешать и добавить маслины. 5. Полить продукты растительным маслом. 6. Дать настояться в течение некоторого времени, а затем убрать в холодильник. 7. Переложить блюдо в тарелку и подать на стол.
Маслины содержат много калорий. Однако в них много специальных веществ, которые уменьшают влияние холестерина. При добавлении маслин и оливок в блюда повышается усвояемость пищи. |