2 яйца 1 банка сгущенки(не вареной) 100 грам сметаны *корица по желанию 4 ст. л. с горкой муки 1 ч. л. разрыхлителя
Взбиваем яйца со сметаной и сгущенным молоком, прибавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
По желанию, для придания вкуса можно добавить корицу.
Смазываем форму для маффин сливочным маслом или маргарином, заполняем тестом все формочки.
Выпекаем в разогретой до 170 град. духовке 20-25 минут до готовности (проверить зубочисткой). Сверху посыпаем сладкой пудрой.
Приятного аппетита!
|