1 л спирта, 1 л молока, 1 кг сахара, 4 лимона, 4 апельсина.
1. Добавьте в кипящее молоко сахар, постоянно помешивая, растворите, остудите. 2. В 3-литровую банку налейте спирт, добавьте охлажденное молоко. 3. Разрежьте апельсины и лимоны и отожмите сок в банку с молоком и спиртом, туда же опустите апельсины и лимоны (если лимоны горькие, снимите цедру с двух лимонов). Банку закройте крышкой и поставьте в темное место на 21 день. 4. На 22-й день процедите ликер через марлю и разлейте по бутылкам. |