Раскатайте тесто в прямоугольный пласт и тонким слоем распределите по нему фарш. Сверните рулет, несколько раз прокатайте его по столу, чтобы фарш хорошо соединился с тестом, и разрежьте на кусочки шириной примерно по 3 сантиметра. Опустите пельмени в кипящую подсолeнную воду и варите до готовности.
Категория:
