Секрет приготовления куриного филе с мягкой ароматной корочкой сыра. Натрите сыр на крупной терке и смешайте с взбитым яйцом. Опустите кусочки филе в кляр, выложите на противень, посыпьте укропом и поставьте в разогретую духовку. Благодаря яичному кляру куриное мясо не потеряет сочность, а сырная корочка получится мягкой.
Категория:
