куриные отбивные:
500 г. куриного филе,
1 чайная ложка черного перца,
укроп 30 г,
120 г муки,
1 чайная ложка соли,
40 г сливочного масла,
1 яйцо,
панировочные сухари 120 г
Куринное филе отбить.
В середину каждого, отбитого феле положить немного сливочного масла, немного нарезанного укропа, посолить, поперчить.
Свернуть наше филе в два раза, чтобы получилась вот такая котлетка.
Обваляем наши котлетки в муке
Затем окунаем наши куриные отбивные в взбитое яйцо и затем обваляем в сухарях.
Жарим куриные отбивные на среднем огне до золотистого цвета, с обеих сторон.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
