Филе курицы
Перец
Соль
Оливковое масло
Разрезать филе на тонкие полосы, отбить молотком или тупой стороной ножа.
Поставить разогреваться сковороду.
Мясо натереть солью и перцем и выложить на раскаленную, смазанную маслом сковороду, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Как только мясо подрумянится – перевернуть его на другой бок, и жарить отбивные из курицы до подрумянивания.
Отбивные из курицы очень удобное блюдо, чтобы быстро накормить гостей (добавили салат или овощи порезанные дольками), завернуть с собой в поход, вообще кушать как удобно и с чем угодно!
Приятного аппетита. | 
Категория:
