Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » блюда из птицы

курица в вине рецепт с фото по шагам
курица в вине рецепт с фото по шагам
 

курица в вине рецепт с фото по шагам

Курица средних размеров.
 
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 

Для маринада нужны следующие продукты:

— 3 красных луковицы
— 1 чайная ложка черного перца горошком
— пучок петрушки
— 2 веточки розмарина
— 2 зубчика чеснока
— 100 миллилитров белого вина
— 6 ст. л. оливкового масла

 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
Перец поджарить без масла на сковороде и помолоть его.
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
Розмарин, петрушку, очищенный чеснок, молотый перец, вино и оливковое масло помещаем в емкость от блендера и размельчаем. Солим и перчим. В итоге получаем вот такую массу:
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
Этим маринадом смазываем нашу курицу, тоже, предварительно посоленную.
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
К курице у меня меленькая (молодая) картошка. Ее помоем, посушим и посолим. То что стекло с курицы добавляем к картошке.
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 
Отправляем курицу и картошку с маринадом в рукав для запекания.
 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
 
 

Рукав завязан с двух сторон. Сверху сделана одна дырочка.

Выпекать в самом низу при 200 градусах 1 час. Курица получилась очень вкусной. Приятного аппетита!

 
 
курица в вине рецепт с фото по шагам
Категория: блюда из птицы | Добавил: vasabi (04.12.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 1434 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru