Курица с лимоном. Лимон нужно вымыть и обдать кипятком, затем с усилием покатать по столу. После этого проколите кожуру лимона тонким ножом в нескольких местах и положите внутрь цыпленка. Натрите тушку солью и поставьте в духовку При запекании курица впитает в себя эфирные масла лимона, и мясо приобретeт приятный цитрусовый аромат и пикантный вкус. А еще лимон поможет сохранить цыпленку красивую форму.
Категория:
