2-3 куриных филе,
100 г сыра,
1 помидор,
по 2-3 ст.ложки майонеза и сметаны,
1 ст.ложка сливочного масла,
соль - по вкусу.
Помидор нарезать тонкими дольками или кружочками. Филе промыть, обсушить, тщательно отбить, выложить на смазанный сливочным маслом противень. Посыпать солью, смазать майонезом, смешанным со сметаной. Сверху положить дольки помидора, посыпать тертым на мелкой терке сыром и запекать в нагретой до 200°С духовке 20-25 минут.
Подается курица по французски с овощным салатом, украсив зеленью тимьяна, петрушки или сельдерея.
вкусно и просто. романтическая кулинария №1,2013 ООО Слог | 
Категория:
