Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео рецепты блюда из птицы

Курица для короля
 
 
Курица - 2 кг,
куриная печень - 200 г,
куриное сердце - 200 г,
бекон - 150 г,
луковица - 2 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
яйца - 2 шт.,
морковь - 3 шт.,
порей,
сельдерей,
петрушка,
сухари - 4 ст. ложки,
картофель,
соль,
перец,
лавровый лист,
тимьян,
гвоздика.

 


Пропустите через мясорубку сердечки, бекон и соедините с печенью, нарезанной небольшими кусками. Добавьте лук, сухари, яйца и чеснок. Посолите и поперчите. Смажьте куриную тушку солью и перцем и нафаршируйте. Зашейте полость курицы нитками и положите в кастрюлю с водой. Добавьте целую луковицу с гвоздикой, морковь, пучок тимьяна, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения и снимите пену. Через час выложите овощи, нарезанные крупными кусками.
Категория: видео рецепты блюда из птицы | Добавил: vasabi (26.04.2012) Распечатать рецепт
Просмотров: 434 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru