котлеты из крабовых палочек с сыром рецепт
1. Крабовые палочки - 200гр (большая пачка)
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1 долька
4. Яйца - 2-3 шт
5. Манная крупа или сухари.
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку.
Легче это сделать когда они слегка замороженные.
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.
Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс.
Можно добавить свежую зелень.
Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки.
Обваливаем их в манке! (именно она придаёт отменный вкус!) или в сухарях.
Жарим на растительном масле, на среднем огне, до образования румяной корочки с двух сторон.
Примерно восемь котлеток получается из большой пачки крабовых палочек.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
