Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » котлеты рецепты с фото

котлеты из картофельного пюре
Картофельные котлеты
 
 
котлеты из картофельного пюре
 
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яичко куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл
 
Картофельные котлеты
 
Картофель необходимо очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду необходимо слить и добавить к нему сливочное масло.
 
Картофельные котлеты
 
Пока картошка не остыла, разомните ее так, чтоб вышла масса без комочков. Добавить яйца, приблизительно полторы столовых ложки муки и тщятельно перемешать до однородной массы.
 
Картофельные котлеты
 
Из получившегося теста лепим котлетки (либо круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
 
Картофельные котлеты
 
Поджарить котлеты необходимо на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их необходимо перевернуть и достигнуть такового же цвета с иной стороны. 
 
Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом либо в качестве гарнира к мясному либо рыбному блюду.
 
Приятного аппетита!
 
Картофельные котлеты
Категория: котлеты рецепты с фото | Добавил: vasabi (04.09.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1705 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru