котлеты из яиц рецепт
9 отварных яиц,
1 средняя луковица,
0,5 батона,
1 сырое яйцо,
соль,
перец,
мука,
растительное масло.
Батон размочить в воде. Вареные яйца натереть на мелкой терке.
Лук почистить, нарезать небольшими квадратиками, обжарить в растительном масле.
Соединить батон, яйца и лук. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
