Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » десерты рецепты с фото

Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
 
Вкусное домашнее мороженое можно сделать даже без помощи специального оборудования. Основной секрет в том, что для приготовления мороженого используется замороженная клубника и все ингредиенты сильно охлаждаются перед конечным смешиванием. Мороженое можно готовить с любыми замороженными ягодами и фруктами.
 
 
Сливки 30-33% 300 мл Сахар коричневый 100 г
Ваниль в стручках 1 шт. Клубника замороженная 200 г
 
 
 
В сливки добавьте сахар и перемешайте.
 
Клубничное мороженое
 
 
Стручок ванили разрежьте пополам вдоль и положите в сливки. Нагревайте доведите сливки до кипения и кипятите на небольшом огне 3-5 минут.
 
Клубничное мороженое
 
Достаньте ваниль, выскребите ложкой семена и добавьте их в сливки.
 
 
Клубничное мороженое
 
 
Дайте сливкам немного остыть, а затем охладите в морозильнике. Сливки должны стать очень холодными, но не затвердеть.
 
Клубничное мороженое
 
 
Переложите холодные сливки в блендер, добавьте туда клубнику (не размораживайте ее предварительно) и хорошо взбейте все вместе до однородности.
 
Клубничное мороженое
 
 
Заморозьте смесь. Подавайте, полив любым сиропом, вареньем или растопленным шоколадом.
 
Клубничное мороженое
 
 
 
 
автор рецета Мария Савельева www.foodclub.ru 
Категория: десерты рецепты с фото | Добавил: vasabi (31.10.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1369 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru