Как приготовить картофель за полчаса и при этом не стоять у плиты? Запечь его в глиняном горшочке! Нарезаем картофель кубиками, добавляем соль, перец и пряные травы. Теперь подготовим горшочек. Главная хитрость состоит в том, что изнутри его нужно смазать майонезом. В майонезе содержится подсолнечное или оливковое масло, поэтому содержимое горшочка не прилипнет к стенкам и получится очень сочным.
Укладываем нарезанный картофель с приправами и кусочки овощей. Сверху добавляем немного майонеза. Закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. Через полчаса запеченный картофель в горшочке можно будет подать к столу. Благодаря майонезу и пряностям, он получился ароматным и сочным.
Категория:
