Из остатков цветной капусты можно приготовить вкусный завтрак. Выложите капусту на смазанный маслом противень. Отделите белки, взбейте венчиком и залейте стаканом молока. Залейте этой смесью капусту и выпекайте как омлет. Маленькая хитрость. Для того чтобы омлет хорошо поднялся, перед тем, сбрызните его сметаной и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов на 5-7 минут.
Категория:
