кальмары очень вкусный рецепт
Ингредиенты:
4 кальмара
несколько зубочков чеснока
соль, перец, оливковое масло, вино
Почистить внутренности, промыть.
На сковороде обжарить слегка дольки чеснока на оливковом масле, положить кальмаров,
посолить, поперчить красным перцем.
Обжарила кальмары с одной стороны минутку.
Потом минутку с другой, посолить, поперчить, налить немного белого вина , закрыть крышку на 3 минуты.
И сразу подавать, полив образовавшимся соусом.
|