как приготовить стейк в духовке рецепт с фото по шагам
Ингредиенты:
Мясо,
приправа,
огонь,
немного масла оливкового и сковородка...
маринад:
В столовую ложку аджики добавляем масла немного, чтобы легче обмазать наши куски
Размешали — и хорошенько промазали мясо. Солить не нужно, аджика соленая.
перед готовкой лишнюю аджику убрать, что я и сделал через час маринования.
А заодно и надрезал края стейка, чтобы мясо при жарке не выгибалось.
Далее — сковородка, огонь, обжарка по паре-тройке минут с двух сторон:
И пять минут в духовке:
вытаскиваем, кладем в подготовленную тарелку
Приятного аппетита!
| 
Категория:
