как приготовить картофельные котлеты
Необходимые ингредиенты на 2 порции
- картофель - 0,5 кг.
- помидор свежий - 1/2
- перец свежий красный - 1/2
- петрушка - 1 пучок
- мука/панировачные сухари - 3 ст.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- соль,перец по вкусу
Способ приготовления
— картофель очистить, отварить в подсоленой воде и растолочь в пюре;
— добавить муку (лучше сухари), перемешать;
— добавить оливковое масло;
— помидор,перец и петрушку мелко порубить, добавить в картофельное тесто, перемешать;
-из полученного теста слепить 8 лепешек толщиной 1 см. и обжарить на сковороде.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
