Маринованная капуста. Для маринада на два литра воды понадобится две столовых ложки соли и три столовых ложки сахара. Добавьте лавровый лист, гвоздику, перец горошком и доведите до кипения. Тонко нашинкуйте капусту и плотно уложите в банку. В кипящий маринад добавьте десертную ложку уксусной эссенции и залейте капусту. Через три часа маринованная капуста будет готова.
Категория:
