Натрите курицу специями, посолите и слегка обжарьте в глубокой сковороде. Потом залейте птицу водой, накройте крышкой и отварите в небольшом количестве жидкости. Когда вода полностью выкипит, переверните курицу, снова добавьте воду. После того как вода выкипит, обжарьте мясо до румяной корочки и подайте на стол. На приготовление курицы у вас уйдет 30-40 минут, но у плиты вы проведете не больше пяти.
Категория:
