Яйца, фаршированные кальмаром
5 вареных яиц 150 г вареных кальмаров 1 луковица 100 г майонеза 1 ст. л. мелко нарезанной зелени 4-5 мелких листьев зеленого салата
1. Яйца разрезать на половинки поперек. 2. Вареные кальмары мелко нарубить или пропустить через мясорубку, соединить с размятыми яичными желтками, мелко нашинкованным репчатым луком и заправить частью майонеза. 3. Полученной массой заполнить яйца, уложить их на листья салата, полить все оставшимся майонезом.
фото с сайта www.juray.intwayblog.net |