Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » запеканки рецепты с фото

яичница - пицца
яичница - пицца
 
 

Итак в нашем распоряжении слудующие ингредиенты: Яйца, лук, сыр (обладающий свойствами хорошо плавиться), оливковое масло, грибы (у меня шампиньоны, но лучше, конечно, лесные), томаты (они же помидоры), зелень, соль, перец.

 
яичница - пицца
 
 

Теперь рубаем шинкуем грибы и лук (у меня вышло поллуковицы) и все это на сковородку обжариваем на оливковом масле на сильном огне, когда будут почти готовы, то посолить и поперчить.

 
яичница - пицца
 
 

Теперь жарим на оливковом масле яичницу и когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь почти до минимума, солим и перчим яичницу, и выкладываем сверху нашу заранее подготовленную смесь из грибов и лука.

 
яичница - пицца
 
 

Теперь трем томаты на крупной терке

 
яичница - пицца
 
 

Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности..

 
яичница - пицца
 
 

Выкладываем на томаты куски сыра, стараясь покрыть ими всю поверхность...

 
яичница - пицца
 
 

После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью (петрушкой и укропом)

 
яичница - пицца
 
 
Выкладываем это все на тарелку, режем на куски и едим пока сыр сверху не затвердел...
 
 
яичница - пицца
Категория: запеканки рецепты с фото | Добавил: vasabi (14.09.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 1517 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru