Срежьте у шести яблок верхушки и сделайте углубление, удалив семечки. Для устойчивости срежьте и нижнюю часть каждого яблока. Два оставшихся яблока натрите на терке и добавьте цедру лимона, желтки, масло, ванильный и обычный сахар. Нарежьте тыкву кольцами и поставьте на каждое кольцо яблоко. Начините яблоки фаршем и закройте крышкой. Присыпьте тыкву сахарным песком, смажьте маслом, вылейте на противень воду с лимонным соком. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Категория:
