ИНГРЕДИЕНТЫ
начинка
2-3 яблока
200-250 мл сметаны
75-100 гр сахара
тесто
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
100 гр сл.масла ( я беру 50 гр сл.масла и 50 гр маргарина) растопленного
муки (сколько возмет тесто)
Форму смазать маслом.
Яйцо взбить, смешать с растопленным маслом, мукой и разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто руками выложить в форме.
Яблоки очистить и нарезать ТОНКО. Я нарезаю овощечисткой. Выложить на тесто.
Сметану взбить сахаром и вылить на яблоки. Сверху посыпать корицей.
Печь в разогретой духовке 20-30 минут при т=180 гр.
Пирог готовить быстро. ВАМ понравится! |