Для того чтобы заварить идеальный чай с молоком вам понадобится всего 8 минут. Учтите, специалисты не рекомендуют добавлять молоко в листовые чаи. Опустите пакетик с чаем в чашку и залейте кипятком. Через две минуты влейте ровно две чайные ложки молока и оставьте на шесть минут. Выпить этот чай нужно не позднее, чем через 17 минут 37 секунд. По мнению англичан, на протяжении этого времени напиток будет сохранять приемлемую температуру - около 45 градусов. Чай и молоко идеально дополняют друг друга. Чайные полифенолы снижают эффект брожения молока, а молоко уменьшает влияние кофеина и прочих чайных алкалоидов на организм.