Промойте рис, выложите его на сковороду, залейте горячей водой – ее уровень должен быть примерно на один сантиметр выше уровня крупы. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через полчаса гарнир будет готов. Рис получится рассыпчатым и не пригорит.