Кроме того, нужно растительное масло для фритюра и 10 сосисок.
Сосиски отварить. Смешать оба вида муки, добавить разрыхлитель, соль, перец и сахар. Постепенно влить молоко и добавить яйцо. Вымешать до однородности. Проткнуть сосиски шпажками для шашлыков, обмакнуть и кляр и обжарить во фритюре. Затем выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Категория:
