Придать блюду пикантный аромат поможет копченое сало. Нарежьте шпик тонкими пластинами и уложите на дно кастрюли. Сверху положите голубцы, залейте водой, добавьте сметану, соль и поставьте на огонь. Тушите до готовности. Благодаря копченому салу голубцы получатся необычайно ароматными.
Категория:
